FAMILLE-MA VILLE - ALENTOUR ET FLEURS

CHEZ MAMIE JEANNE

posté le 22-08-2009 à 09:09:14

BAYEUX ET SES ENVIRONS


Blason

 

NORMANDIE

 




 

 

 








 

 

 

 

   

 Région  Basse et Haute Normandie

La Normandie, c'est le mariage heureux de la terre et de la mer, de ceux qui restent, profondément attachés au terroir et aux traditions ancestrales et de ceux qui partent en bateaux sur les mers profondes pêcher ou visiter les pays lointains : Dieppe, le Havre, Hontfleur, Cherbourg ont porté haut et loin les couleurs de la Normandie.

Pour les passionnés d'art et d'histoire, elle offre un patrimoine extraordinaire avec les cathédrales de Rouen, Bayeux, Lisieux, Coutances, etc... les abbayes prestigieuses comme celle du Mont St Michel un des sites les plus visités du monde.

 

 

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LA COCHON DE BAYEUX            

«La qualité a ses racines» est la signature du logo de la ville de Bayeux et une valeur à laquelle la cité est très attachée. En gastronomie aussi, Bayeux le prouve chaque jour, et en particulier depuis la création de son marché gourmand autour des produits du Bessin présentés par les éleveurs et les restaurateurs de la région. Dans les années 80, pour des raisons de productivité, la race porc de Bayeux a bien failli disparaître. Aujourd'hui, en plus de sa commercialisation, elle possède son propre événement.

Un week-end de fête, gourmand et gourmet rythmé de nombreuses animations autour des produits du terroir et des grand chefs de la région.

A cette occasion un concours de porcs de Bayeux est organisé.

Le marché gourmand se tient le samedi précédant le chapitre, sur l’ancienne «Place aux Cochons» à Bayeux.

 


 
 
posté le 22-08-2009 à 09:29:35

BAYEUX ET SES ENVIRONS

HUM !C'EST BON

 


 
 
posté le 22-08-2009 à 16:41:15

ENCORE DE BONNE CHOSES DE MON CARTIER

DELICIEUX SABLES



Créés en 1904, à l'initiative de Charles Bansard, les sablés d'Asnelles continuent d'embaumer la ville de leur odeur. La biscuiterie produit également, et toujours artisanalement, d'autres gâteaux à la pâte sablée ainsi que des cookies et des financiers. Le processus de fabrication et la chaîne de travail est dévoilé lors des visite
 


Commentaires

 

1. DisneyGirlEtoile  le 26-08-2009 à 12:54:42  (site)

Coucou, je passe te souhaiter une merveilleuse journée de mercredi, je te fais plein de gros bisous Esther

Photobucket

 
 
 
posté le 26-08-2009 à 22:01:43

ENCORE DE BONNE CHOSES DE MON CARTIER

encore des gourmandises

drapeau de la normandie

      sucre d'orges    

macarons

teurgoule

       pommes  aux sucre      

caramels d'ISIGNY

assortiment de plusieurs

            sortes de douceur           

teurgoule comme je la fait moi

 confitures

pain d'epices

miel de chez nous

moutarde

ce que j'aime le mieux

et des paniers cadeaux

 


 
 
posté le 27-08-2009 à 16:23:11

LES FROMAGES DE CHEUX NOUS

les fromages de chez nous: Camembert Normandie AOC

Avec le pain et le vin, c'est l'emblème gastronomique de la France depuis que Marie Harel l'a créé fin XVIIIème.

AOC depuis 1983, un camembert AOC est au lait cru. De nombreuses copies ou produits dérivés n'ont jamais réussi à détourner les vrais amateurs de ce qui fait désormais partie de notre patrimoine.

 Conservation : Ce fromage évolue très vite.Ombre, fraîcheur et humidité sont indispensables. A point, on le conserve une semaine à +6°C en le maintenant soigneusement dans son emballage et en le retournant au minimum deux fois par semaine.

 

 


 
 
 

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CATHEDRALE DE BAYEUX